こんにちは。日本語教師の平尾です。
5月6日に「みんなの日本語Ⅱ」が終わったクラスで料理教室を行いました。料理を作るだけでなく、どんな料理なのか、どんな時に食べる料理なのかなど、
作った料理について日本語で紹介してもらいました。
料理についての紹介は事前に授業で準備、練習を各グループで行いました。
今回のクラスはネパール人だけのクラスだったので、もちろん、みんなネパール料理！学生が作るネパール料理は辛い料理が多いんですよね (><) 辛いのが苦手な人はちょっと抵抗があるかもしれませんが、香辛料がきいていて、とてもおいしいです。 レストランでは作り方までは見られませんが、料理教室では実際にどうやって作るのかを見ることができます。学生が作っているのを見ると、 「へぇ、そんな作り方や材料の使い方もあるんだぁ…」と思う調理方法もあります。うちで自分でもやってみようかなぁと思うことも。 もちろん、調理後はみんなでおいしくいただきました (^^)